Les ovnis sont-ils réels ? Avec Gideon Lewis-Kraus

L'écrivain du New Yorker se joint à Dave et Chris pour parler de la possibilité d'une vie extraterrestre

L'histoire derrière le Momofuku Chili Crunch, avec Eddie Huang

Dave et Chris appellent le chef et mathématicien Eddie Huang, pour parler de la ressemblance du Momofuku Chili Crunch avec la populaire sauce chili chinoise Lao Gan Ma

The Bad Movie Club : « The F Word »/« Et si » (2013)

Dave, Chris et Isaac discutent de la comédie romantique avec Daniel Radcliffe, Zoe Kazan, Adam Driver et Mackenzie Davis

Le Bad Movie Club : « Brûlé » (2015)

Dave et Chris Ying sont rejoints par Joe House pour discuter du drame des chefs de 2015 qui a fait l'unanimité

Discuter du sous-estimé «Born in East L.A.» avec Gustavo Arellano

De plus, Dave et Chris Ying réagissent aux nombreuses réponses à l'épisode « Idées folles et comment les utiliser »

Le 250e épisode de 'The Dave Chang Show', avec Bill Simmons

Les gars discutent de ce qui fait un grand spectacle, se souvenant des films de Tom Hanks par rapport aux événements notables de la vie, à la table à manger parfaitement dimensionnée et au lancement d'une scie à chaîne dans un bain à remous

L'avenir de la nourriture et de la musique de soirée, avec Morgan Neville

Dave et Chris sont rejoints par le cinéaste Morgan Neville pour prévisualiser leur prochaine série Hulu 'The Next Thing You Eat'

Alimentation, agriculture et crise climatique

Dave et Chris sont rejoints par John Doerr et Ryan Panchadsaram pour discuter de leur nouveau livre, 'Speed ​​& Scale'

En souvenir d'Anthony Bourdain, trois ans plus tard

Dave et Chris font appel au réalisateur de 'Roadrunner' Morgan Neville pour réfléchir sur la vie, la carrière, la mort et l'héritage du titan des médias alimentaires Anthony Bourdain

Un long coup prend la couronne

Dave, Chris et Noelle jettent également un coup d'œil sur le vaste Rolodex basque de Dave, une prophétie accomplie, l'achat d'un jambon serrano de 14 livres à Costco, l'énigme éternellement non résolue du croissant et les accents d'expatriés douteux.

Marques de magasins, Yakitori et un autre non-frappeur en devenir : #AskDave After Dark

Dave et Chris parlent également de régression du sommeil, de jambon au miel cajun, de croisement du rubicon de viande marinée et de chips à saveur de Thanksgiving.

Isaac's Farewell and Pie Opinion Is Fact, Vol. 2

Dave, Chris et Noelle disent de belles choses sur Isaac lors de son dernier épisode en tant que producteur de cette émission. Puis ils replongent dans le monde des cercles croustillants.

Cuillères, restaurant Recs et pêche à la mouche. Plus : Huey Lewis !

Dave s'assoit avec son producteur, Isaac Lee, pour discuter de l'importance des cuillères de cuisine, des aventures culinaires récentes et de l'attrait de la pêche à la mouche

Cuisine ethnique et épicerie diversifiée, avec Larry Liu

Dave et Chris amènent Weee ! le fondateur et PDG Larry Liu pour savoir ce que fait son entreprise pour lutter contre la pénurie de certains ingrédients aux États-Unis et plus encore

David Choe raconte son histoire

Dave est rejoint par l'artiste de rue pour parler de son art et de sa vie

Le Bad Movie Club : ‘Demolition Man’ (1993)

De plus, Dave aborde l'état périlleux de l'industrie de la restauration au milieu de la pandémie de COVID-19

Le guide des cadeaux du Dave Chang Show, partie II

Dave, Chris et Noelle couvrent tous les éléments essentiels pour ceux que vous aimez et ceux que vous n'aimez peut-être pas tant

Alan Yang sur l'éthique du travail, 'Master of None' et les Asiatiques à l'écran

Dave, Chris et Alan Yang discutent de la façon d'avoir une relation saine avec le travail, de la tournure aventureuse de la saison 3 de 'Master of None' et de la voie à suivre pour les Américains d'origine asiatique dans l'industrie du divertissement

Pie Opinion Is Fact: La grande finale

Dave et Chris révèlent le gagnant de la tarte américaine automnale de l'année

Hot Pot démystifié

Sauce ou pas sauce ? Boule de poisson ou pas boule de poisson ? Dave et Chris sont rejoints par Eric Sze pour débattre du chaudron bouillonnant de délices communautaires.